Un’amatriciana, una gricia e lenticchie questo il menù solidale proposto dallo chef stellato Carlo Cracco per una pausa pranzo solidale per Amatrice presso la mensa BNL vicino Tiburtina.

Cracco insieme ai cuochi Elior ha voluto partecipare a questa iniziativa benefica realizzata con i prodotti del territorio colpito dal terremoto per poter aiutare i ragazzi della scuola alberghiera di Amatrice che dal giorno del terremoto sono costretti a fare km per frequentare la scuola presso altri istituti.