Ricette dolci: plumcake al limone

Ricette dolci: plumcake al limone

Ecco la ricetta per fare un’ottimo dolce da mangiare a colazione o quando si preferisce. Pochi, semplici ingredienti per un dessert davvero goloso.

Ingredienti:

200 gr farina; 200 gr zucchero; 3 uova; 65 gr burro fuso e freddo; 95 gr panna; 1 cucchiaio di lievito; scorza di due limoni; 1 pizzico di sale; 1 cucchiaio di rhum; 1 cucchiaio di succo di limone; 75 ml acqua; 30 gr zucchero
Preparazione
Fare lo sciroppo facendo bollire l’acqua e lo zucchero per tre minuti. Successivamente unire il succo di limone. A parte montare lo zucchero con le uova e la scorza di limone. Aggiungere la panna, il rhum, la farina ed il lievito. Per ultimo unire il burro fuso freddo ed infornare a 180 gradi per 40 minuti. Quando il dolce è cotto fare dei fori con lo stuzzicadenti e versare lo sciroppo.

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