Ingredienti: 4 limoni grandi 200g di zucchero acqua q.b. 1 albume di uovo -Spremete i limoni, raccoglietene il succo in una caraffa graduata, passandolo al colino, e unitevi l'acqua necessaria a raggiungere una quantità di liquido pari a tre quarti. -Versate questa limonata in una casseruola e aggiungetevi la scorza grattugiata di un limone e lo zucchero. -Sgusciate l'uovo, separando il tuorlo dall'albume; ...

Ingredienti base per le crepes (che potranno essere farcite sia con il dolce che con il salato): 250 g di farina 1/litro di latte 3 uova 40 g di burro 1 pizzico di sale - In una ciotola dai bordi alti mettere la farina preventivamente setacciata, (lo zucchero, e la vanillina se preparerete delle crepes dolci), 1 pizzico di sale e ½ litro di latte. -Lavorate il composto fino a che sarà liscio, senza alcun gr ...

Ingredienti per 4 persone: 3 petti di pollo fini 400 g di cous cous 1 melanzana 2 zucchine 2 peperoni 200g di pisellini fini 1 cipolla 3 cucchiai di olio d’oliva sale -Lavate e tagliate le verdure a cubetti, a parte prendete una pentola e versatevi l’olio d’oliva, dove adagerete il trito di cipolle. -Una volta rosolate aggiungete anche il pollo sminuzzato a pezzetti più o meno di 2-3 cm quadrati e fatelo cu ...

Ingredienti per la base: 100 g di biscotti Digestive, 70 g di burro, 40 g di zucchero , un pizzico di cannella. Per la crema: 220 g Philadelphia , 70 g panna liquida, 2 uova, 80 g zucchero, 1 cucchiaio di farina, 1 limone, un pizzico di sale -Sbriciolate finemente i Digestive e mescolateli con il burro fuso, lo zucchero e la cannella. -Con questo impasto foderate il fondo di una tortiera a cerniera unta con ...

Ingredienti per 4 persone: Petto di pollo 600 gr Cipolla 2 Carota 3 Yogurt Greco (naturale) 125 gr Limone 1 Curry in polvere 4-5 cucchiai Olio extravergine di oliva Sale -Tagliare il petto di pollo a bocconcini. -Mettere in un tegame olio extravergine di oliva in abbondanza. -Far scaldare il tutto ed a fiamma bassa far rosolare i bocconcini di petto di pollo facendogli prendere colore -Aggiungere cipolla e ...