Spostandosi nel Lazio, dalla provincia di Viterbo a quella di Rieti i prossimi giorni saranno a forti tinte verdi: quelle di sua maestà l’asparago, che quando la bella stagione entra nel vivo non ha alcuna intenzione di abbandonare il proprio scettro. La Sagra dell’Asparago Verde animerà Canino dal 21 al 25 aprile tra degustazioni, visite guidate, eventi sportivi e spettacoli musicali; con un gustoso “antipasto” dell’evento in programma il 21 e il 22 aprile. Nel centro della Tuscia Viterbese questo ortaggio è noto anche come “mangiatutto”, perché nessuna delle sue parti viene gettata via e ognuna, sapientemente abbinata, può regalare ai piatti un sapore unico. Dal primo al dolce l’asparago sarà davvero dappertutto, sempre in compagnia dell’olio extravergine d’oliva che ha reso noto Canino in tutta Italia. I quattro giorni di festa saranno caratterizzati da un ricco programma che prevede, oltre alle degustazioni non stop presso l’Aranciera, anche spettacoli, mostre, competizioni e intrattenimenti per bambini per venire incontro ai gusti di tutti.